北海道アミノサン米普及会学術講演会（札幌）

アミノサン米普及会ではニシン由来の肥料を水田に使用し米の品質向上を図っていますが、最近、米の食味とアミノ酸含有量の関係が研究されています。この分野で最先端の研究を行っている山形県農業総合研究センターから研究者お二人を迎え、講演会を行います。