2010年12月14日 HiNT
食クラスターフォーラムin宗谷(稚内)
本フォーラムはで,北海道の食クラスター活動の一環として,宗谷管内の取組事例や他地域の先進事例,食クラスター形成の考え方を踏まえながら、宗谷地域の食品関連産業の高付加価値化に向け,地域資源を活かした「食」の地域ブランド化に関する手法や戦略について考えます。
本フォーラムはで,北海道の食クラスター活動の一環として,宗谷管内の取組事例や他地域の先進事例,食クラスター形成の考え方を踏まえながら、宗谷地域の食品関連産業の高付加価値化に向け,地域資源を活かした「食」の地域ブランド化に関する手法や戦略について考えます。