道総研 食品加工研究センター「商品開発セミナー」（札幌）

食品加工研究センターでは、食品加工に関する研究のほか、技術相談や現地技術支援、技術情報の提供、試験分析機器や加工機器の開放など、道内の食品加工を行う企業や団体に対し、様々な技術支援を行っています本セミナーでは、食品加工研究センターの業務内容や、新たな商品開発の事例、商品の普及促進に向けた取り組みについてご紹介します。