北海道における食クラスターのこれから（札幌）

本研究会では、食クラスター連携協議体の事務局を担う北海道経済部食関連産業振興室長 永田吉則氏をお招きして、食クラスター連携協議体のねらい、北海道ならではの食の総合産業の確立についてお話を伺います。