農研機構産学官連携・普及実用化フォーラム～「ゆめちから」を核とした国産小麦、米粉の新展開～ （東京）

本フォーラムでは、食料・農業・農村基本計画において食糧自給率向上の中心的取り組み対象とされているパン用の小麦と米粉に焦点を絞り、消費者に受け入れられる高品質食品の開発・商品化を通じた小麦と米粉の飛躍的な需要拡大を最終的な目標として、実りある意見・情報交換を行うことを目的と致します。