食関連副産物利活用セミナー（札幌）

北海道経済産業局では、道内の第一次産業や食品製造業の生産過程において発生する副産物の飼料化に向けた調査を実施し、飼料として有望な副産物の発掘や給餌試験など事業化に向けた取組を行ってきました。この度、本調査の成果を踏まえ、食関連副産物の飼料化の取組を広く進めることを目的としたセミナー開催いたします。本セミナーでは、今まで捨てられていた副産物を飼料化する際のポイントなど、実例を交えながらご紹介します。