食＆ものづくりビジネス強化セミナー「“食品工場・食品機械メーカ”の活性化に向けて」（札幌）

食材の宝庫である北海道では、盛んな食産業を中心に関連産業をリードする食クラスターが進展しています。その取り組みを更に加速させるためには、食品加工とそれを支えるものづくり産業の生産性向上が重要です。ものづくり企業にとっては得意技術を活かした新事業展開や取引拡大の好機でもあります。そのため本セミナーでは、道内食品工場とそれを支える食品機械メーカーを対象として、ビジネス強化のための生産性向上に向けたＱＣＤ対策や、新事業展開、取引拡大に向けたヒントについて事例を交えて紹介してゆきます。