グリーンテクノバンク・北方系機能性植物研究会 北の機能性作物活用シンポジウム 『道内食資源を活用した ヘルス・イノベーション戦略』（札幌）

北海道におけるフード特区戦略達成のため、農水産物の生産（一次）、高付加価値加工（二次）、販路・流通（三次）の一連のプロセスをバリューチェーンとして構築する６次産業化の実現が喫緊の課題となっています。このような背景から、道内アグリ・フーズ産業活性化を目的にシンポジウムを開催します。