移動食品加工研究センター・工業試験場 in 根室

本講演では、食品加工研究センター及び工業試験場の最近の研究成果、取組状況等についてご説明させていただきます。 　また、食品企業が抱える技術的課題の解決に向けた個別技術相談や現地技術支援を行います。