道総研セミナー in 十勝（帯広）

4回目となる今回は、十勝の食と健康機能性をテーマとして、豆王国十勝の「小豆」と北海道生まれの「乳酸菌」の特性や開発の物語について、研究機関ならではの科学の視点から、わかりやすくご紹介します。専門的な知識は不要です。 また、セミナー終了後には試食もあります。