第２回札幌ガレット祭り

フランス料理「ガレット」は、そば粉・水・塩などを混ぜて生地を作り、平鍋またはガレット調理専用鉄板等で焼き、その上に様々な食材を飾って食べる料理です。 「ガレット店専用コーナー」、「ガレット手作り教室」、「ダッタンソバピザ」、「ダッタンそば」の他に、道産農畜産物の調理、加工店が出店いたします。 会場：さとらんど交流館（札幌市東区丘珠町５１９番地１）