第13回創成シンポジウム「ためてませんか？フードマイレージ　－たべて・つくる・みらいー」（札幌）

「フードマイレージ」とは、「食べ物の輸送距離×重さ」で表される数値。 食べ物を輸送する際の環境への負荷（CO２排出量）が分かります。 「たべること」は世界の環境や地域経済につながっています。食べるものを「えらぶこと」でおいしい未来をつくりませんか。