食の安全・安心セミナーin浦河

地域経済の活性化に大きな役割を果たしている食品産業の振興に向けて、食品企業の皆様に食品の品質衛生管理を正しく理解していただくためのセミナーを開催します。セミナーでは、ライオンハイジーン(株)札幌営業所アシスタントマネージャー 菅原幸彦氏から、食品加工における適切な洗浄と殺菌についてご講演いただきます。当日は（地独）北海道立総合研究機構食品加工センター職員が食の技術課題などに関する相談にもお応えすることとしております。