第７回 食品と機械の集い ～食関連産業マッチング交流会～（札幌）

道内の食品製造や加工を行う事業者様と、機械に詳しい身近な道内企業様の交流を深めていただくイベントです。今回は「HACCPおよびISO22000の導入により、衛生管理にとどまらず生産効率の向上や人材育成等で業務改善を果たした実例」並びに「人毛等の非金属、低密度の異物検出をはじめ、食の付加価値・安全性を高める光センシング技術を利用した機械装置開発に関する道総研の取り組みと今後の展開」についてご講演いただきます。