道総研地域セミナー ＜新製品開発＆食の安心・安全について＞（苫小牧）

（地独）北海道立総合研究機構及び苫小牧商工会議所、北海道よろず支援拠点［（公財）北海道中小企業総合支援センター］では、食品製造関連企業の付加価値の高い製品開発や食の安全・安心を支援することを目的に標題セミナーを開催いたします。道総研が開発した「骨まで食べられる加工品－魚をもっと食べてもらう提案－」、「道産小麦の製パンへの利用拡大に向けて－香気成分－」の新素材・新技術の紹介や、専門家による食の安全・安心に関する講演のほか、各機関から皆様へ各種支援制度などについて情報提供を行います。