平成２９年度北のものづくりセミナー（札幌）

（公財）北海道中小企業総合支援センターでは、北海道から委託を受け「北のものづくりネットワーク」を運営し、食関連機械分野等における製品の共同開発に向けた取組みを支援しています。近年、顧客ニーズ対応に向けた商品の高付加価値化や、労働力不足による作業省力化の取組み等により、食品加工機械業界の技術力が進化しています。本セミナーは、標記事業実施の一環として行うものであり、加工機械の革新的な技術や、先駆的な取組みを行う企業事例をご紹介します。