移動食品加工研究センターin旭川

道総研食品加工研究センターでは、本道の食品企業を技術面から支援するため、企業ニーズに対応した試験研究や食品製造の課題解決に向けた指導・助言などの技術支援を行っています。本セミナーでは、当センターの概要と取組、最近の研究成果について紹介させていただくとともに、有限会社パディックの角本代表取締役に商品づくりの観点からパッケージデザインについて、ご講演いただきます。また、食品企業が抱える技術的課題の解決に向けた個別技術相談や現地技術指導を行います。＜申込締切：２月２０日（火）まで＞