移動食品加工研究センターin室蘭

道総研 産業技術研究本部 食品加工研究センターでは、本道の食関連企業の付加価値の高い製品開発等を技術面から支援することを目的に「移動食品加工研究センターin室蘭」を開催することとしました。 本セミナーでは、食品加工研究センターの取組みや当センターの最近の研究成果について紹介させていただくとともに、食品分野の共同研究と知的財産について北海道知財総合支援窓口の金木理解増進担当にご講演いただきます。