2023年9月21日 公益財団法人北海道科学技術総合振興センター
2023機能性食品開発セミナー
北海道では、農林水産資源等を活用した食品開発が活発に行われていますが、より付加価値の高い商品開発を行うポテンシャルを持っています。本セミナーでは、「食の機能性」に着目した商品開発に向け、2023年における食品市場のトレンドや九州地方における開発支援事例等を紹介します。「健康」や「機能性食品」をキーワードとした新たな商品開発にご関心の方はもちろんのこと、食品業界に関わる多くの皆様のご参加をお待ちしております。<申込締切:9月19日(火)まで>
<案内チラシ>
